Para trazar una curva de oferta debes estimar la cantidad que los oferentes podrían ofrecer a diferentes precios, dependiendo de los datos disponibles puedes usar varias técnicas.


* Calcular los costos de producción y la utilidad probable en productores potenciales

* Observar las tendencias en el tiempo

* Comprar los precios y cantidades en diferentes países

* Hacer un experimento


Como regla general, necesitas calcular la oferta si tienes una empresa mediana o grande; si tu proyecto es micro o pequeño, basta con que conozcas la cantidad ofertada, no es necesario trazar toda la curva, aunque no está mal que lo hagas.



Ejemplo



La soya o 'soja' se utiliza para la elaboración de alimentos como bebidas, aceite, tofu, helado, queso, glutamato, harina, salsa, estabilizadores, y pastas, así como alimento para animales domésticos y ganado. La producción mundial de soja en 2016 fue de 336 millones de toneladas a un precio de 580 USD/ton. 26     Esto representa un punto en la curva de oferta, y sabemos, por la ley de la oferta, que la cantidad ofertada aumenta si aumenta el precio, así que este punto se puede graficar así. 





 


Quieres conocer la curva de oferta, es decir, la cantidad que los productores están dispuestos a producir y vender a diferentes precios, así que ahora lo haremos comparando la producción y el precio en diferentes años para obtener una curva de oferta estimada. (no estamos ´graficando un histórico', sino que suponemos condiciones más o menos constantes y usamos las diferentes combinaciones de precio-cantidad que se han dado para estimar la curva de oferta actual). 





 


El incremento en el precio incentiva que más productores entren al mercado, por ejemplo, en Argentina la superficie cultivada pasó de 10 millones de hectáreas en 2000 a 20 millones en 2015, el doble en sólo 15 años.  En cuanto al precio internacional, de 2015 a 2020 se ha reducido un poco, y la superficie cultivada en 2020 también bajó un poco, a 17 millones de hectáreas.




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